Visites, ateliers et activités
les visites
Embarquez aux côtés de l’équipe de l’Entropie pour une visite de l’atelier.
Au menu :
- L’Entropie : qui sommes nous ?
- Les plantes du Vercors
- Rencontre avec Monique
- Méthode et secrets de fabrication
Une visite informelle et vivante, où vous pourrez poser toutes vos questions.
La visite se clôture autour d’une dégustation de nos spiritueux, toujours sur la base du volontariat bien sûr !
Durée : de 45 minutes à 1h30, en fonction de votre engouement.
Visite gratuite pour les enfants de moins de 15 ans.
La visite est accessible aux personnes à mobilité réduite.
atelier d'assemblage de gin
Dans les coulisses de la construction aromatique d’un spiritueux : créez le bouquet aromatique de votre gin !
Venez sentir, déguster, assembler, et découvrir les secrets d’un bon gin, grâce aux conseils et au savoir-faire de l’équipe de la distillerie !
Déroulé de l’atelier :
- Visite de la distillerie : rencontre avec Monique, notre alambic, et découverte de notre méthode de distillation de gin.
- Dégustation commentée : techniques de dégustation et découverte de différents profils aromatiques de gin.
- Concevez trois recettes de gin à partir d’un london dry gin déjà distillé avec amour et d’un assemblage de différentes macérations aromatiques de plantes.
- Mettez en bouteilles votre recette préférée : Repartez avec votre flacon de gin de 20cl, étiqueté à vos couleurs !
Durée : 2h, en groupe de 4 à 8 personnes.
L'escape-Game de la distillerie
La plus célèbre des distillatrice du Vercors a perdu ses capacités à distiller !
Elle aurait reçu un sort, une malédiction venue tout droit de Chartreuse. Cette malédiction l’empêche de se souvenir des recettes et le grimoire dans lequel tout est noté depuis des générations a été volé.
Elle a tout essayé pour lever le sort mais rien n’y fait… Elle a donc décidé de fabriquer une machine à remonter le temps. C’est une évidence : même si le grimoire a disparu dans le présent, il existe bel et bien toujours dans la distillerie de son arrière-grand-mère !
Vous êtres un grand groupe ou une entreprise ?
Aucune des dates proposées ne vous convient ?
Vous avez des questions ?
Contactez-nous pour plus d’informations !