• Printemps
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      • Printemps

      • 51,00€
      • Printemps est la lointaine copine des sapinettes traditionnelles du randonneur ! La deuxième distillation à la colonne du marc du Jura permet de donner finesse et fraîcheur à l’eau de vie. Cette eau-de vie de marc est ensuite utilisée pour fixer l’aromatique atypique des pousses de sapin fraîches: par distillation et macération. La belle sucrosité de Printemps est donnée par…
    • Suzanne
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      • Suzanne

      • 37,00€
      • Suzanne est un apéritif à la gentiane qui dénote dans le monde des gentianes. Son ouverture en bouche florale, sa faible sucrosité et sa finale puissante la classent à part ! Au nez : houblon et bois dominent gourmandement. En bouche : houblon, tilleul et reine des prés apportent rondeur aux notes d'humus de la racine de gentiane. Finale en…
    • Hiver
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      • Hiver

      • 67,00€
      • Une boisson spiritueuse hors catégorie : à la croisée des fines du jura, des grappa et d'un gin gourmand. Les feuilles de figuier lui donnent sa caractéristique odeur de noix de coco. Le nez sucré tranche par rapport à l'attaque en bouche vive de l'eau de vie de vin. Fin de bouche empyreumatique, vanillée voire pain perdu. Édition limitée à…