• Alpine en fût
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      • Alpine en fût

      • 37,00€
      • Elle est la grande sœur de la liqueur alpine : une version plus corsée pour les becs moins sucrés. Ses 40%vol.,sa (très !) faible sucrosité et sa profondeur aromatique boisée lui donnent du caractère. Le premier lôt est numéroté à 400 flacons. Au nez : notes de chêne soutenues par un bouquet herbacé porté par la verveine citronnée En bouche…
    • Épuisé
      Gin de Merlin
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      • Gin de Merlin

      • 60,00€
      • Un gin de dégustation à l'argousier et au poivre du Sichuan isérois en édition limitée à 220 bouteilles numérotées Au nez : Vitaminé et complexe : le résineux du genièvre et le fruité de l’argousier s’expriment ensemble En bouche : un gin chaud, poivré, aromatique et surprenant puis fruité et acidulé avec la persistance aromatique du genièvre Flacon de 500ml
    • Gin jeunes pousses & vieilles branches
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      • Gin jeunes pousses & vieilles branches

      • 42,00€
      • Un "London dry" gin inspiré par les plantes du Vercors. Au nez : une dominance de genièvre adoucie par un bouquet floral chaleureux En bouche : on y retrouve les arômes promis par le nez ainsi que des notes herbacées et une légère amertume Flacon de 500ml
    • Hiver
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      • Hiver

      • 67,00€
      • Une boisson spiritueuse hors catégorie : à la croisée des fines du jura, des grappa et d'un gin gourmand. Les feuilles de figuier lui donnent sa caractéristique odeur de noix de coco. Le nez sucré tranche par rapport à l'attaque en bouche vive de l'eau de vie de vin. Fin de bouche empyreumatique, vanillée voire pain perdu. Édition limitée à…
    • Liqueur Alpine
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      • Liqueur Alpine

      • 28,00€
      • Assemblage de 13 plantes du terroir. Élaboré et produit avec soin dans le massif du Vercors Macération douce et sucrosité modérée. Au nez : la puissance de la verveine citronnée adoucie par un bouquet printanier En bouche : approche tonique de menthe poivrée, suivie de notes herbacées complexes et d'une belle persistance aromatique Flacon de 500ml
    • Lucette L’anisette
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      • Lucette L’anisette

      • 38,00€
      • Lucette est une boisson spiritueuse anisée et singulière issue d’une distillation d’anis et de fenouil, suivie d’une macération longue de racines d’angélique et de graines de coriandre. Adoucie à l’eau du Vercors, une ultime macération de plantes lui donne caractère et complexité. À peine de sucre en révèle l’équilibre. D’ambrée, elle devient jaune clair et lumineuse à la dilution. Flacon…
    • Vodka de fleurs
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      • Vodka de fleurs

      • 42,00€
      • Vodka aromatisée conçue et fabriquée dans le Vercors. A partager en cocktail à l’apéritif Au nez : léger parfum d’herbes sèches ainsi que des notes de pollen et de mauve En bouche : une douce harmonie florale avec la persistance aromatique du sureau Flacon de 500ml