Des hommes et des plantes
Aborder l'histoire du Vercors par le prisme des plantes, voilà un angle d'attaque surprenant mais instructif. A la rencontre des habitants du Vercors et de leurs usages quotidiens des plantes.
Le bokashi ou comment faire fermenter ses épluchures
Le bokashi est un procédé de compostage par fermentation. Inodore, sans moucherons, en partenariat avec l'association les Engivaneurs : que du bonheur !
En avril à la distillerie
Une tempête de neige, un dépannage spectaculaire, des habitudes qui s'installent : notre mois d'avril tournait autour de la réflexion sur le long terme.
En mars à la distillerie
Un mois de mars plus tranquille à la distillerie : nous en avons profité pour refaire du stock et étendre nos points de vente vers la Drôme et Grenoble.
Les plantes et nous
A l'Entropie, nous avons choisi de produire des alcools de plantes, parce que nous aimons les plantes et leurs multiples combinaisons et qu'elles sont nombreuses dans le Vercors.
En février à la distillerie
L'ouverture officielle de la boutique, des clients qui reviennent, du démarchage à Grenoble, plein de distillations : un mois de février bien occupé !
Et la vodka, tu l’aimes, la vodka ?
Un article pour présenter le procédé de fabrication de la vodka, son histoire, sa dégustation et quelques mots sur le produit sur lequel nous travaillons : la vodka aromatisée.
En janvier à la distillerie
Un gin fin prêt, l'apprentissage des métiers de commercial et de vendeur et une boutique toute disposée à accueillir les premiers clients : voilà notre programme du mois.
En décembre à la distillerie
Le mois des premières à l'Entropie : première production, création de la boutique en ligne, premières ventes,...
En novembre à la distillerie
Un mois de novembre le nez dans le guidon avec comme objectif final l'ouverture de la boutique en ligne ! We did it !